Vou até aí e já volto…

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Engraçado, mas eu acabo ficando redundante  quando falo da ZN de Sampa, mas é que essa região esconde tantos lugares interessantes, que acabo me obrigando a fazer isso.

O Parque Edu Chaves, é um bairro antigo, muito simples, aquele de cadeiras na calçada, crianças brincando na pracinha e, o sino da igreja tocando em determinados horários, bem cidade do interior em plena capital paulista.

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Mas foi lá que encontrei um restaurante e cachaçaria, de tradições nordestinas, que eu havia visto num programa de TV à cabo e, que simplesmente amei.

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Esse é o Barnabé, sempre mega lotado, que trás um ambiente sertanejo e bem descolado, com figuras, quadros, maquetes, espalhados pelo seus salões, que nos remete fielmente àquela região do Brasil.

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O atendimento é classe A, todos muito simpáticos e atenciosos, bem preparados para fazerem com que o cliente se sinta muito à vontade.

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Esperei minha mesa por mais de 1 hora, mas nem senti o tempo passar, porque na calçada, um espaço para a gente já ir entrando no clima, com tira gostos deliciosos e cervejas de rótulos top e geladinhas, cumprem seu papel direitinho. Pedimos então, uma porção de bolinhos de mandioca com carne seca, queijo coalho com mel  o gerente nos ofereceu uma porção de bolinhas de queijo com catchup de goiaba.

Podem imaginar o que é isso?

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O cardápio é super variado, o que nos deixa na dúvida do que pedir, mas como eu tinha visto no programa o chef preparar uma carne de sol frita na manteiga de garrafa, com bananas caramelizadas, cebolas e pimenta de biquinho, acompanhada de purê de abóbora e farofa de torresmo, claro que fui nessa opção, como guarnição pedi um arroz vermelho e, vamos combinar que não errei na escolha, o prato é simplesmente de comer de joelhos, todos os acompanhamentos numa harmonização perfeita e extremamente saborosa.

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Alguns dos outros pratos

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Costela no bafo com chips de mandioca

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Joelho de porco com couve e farofa de farinha de milho

Juro que eu queria ter tido um espacinho para ter provado as sobremesas e, com isso acabei deixando de conhecer um sorvete de rapadura de dar água na boca, mas esse vai ficar para uma próxima vez, que garanto será muito em breve.rsrsrsr

A casa também tem em sua adega, 500 rótulos de cachaças para todos os paladares e bolsos, que podem ser consumidas lá mesmo ou adquiridas em garrafas para levar.

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O Barnabé fica na Praça Eduardo de Oliveira, 147 – Parque Edu Chaves

Aberto de segunda à sexta das 12h às 23h – Sábados das 12h às 24h e domingos e feriados das 12 às 17h

Não  fazem reservas

Aceitam todos os cartões de crédito

 

Posted by Lily Concilio
Photos by Lily Concilio

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